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Leckerer Kaiserschmarn

Übersicht
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Sultaninen in Rum einweichen
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Kaiserschmarn zerkleinern
Mit einem Holzschaber können wir nun den Kaiserschmarn in kleinere Stücke reißen. Eine Gabel kann die Beschichtung der Pfanne leicht beschädigen, also ist an dieser Stelle Vorsicht geboten! Dann könne...
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Kaiserschmarn servieren
Nun können wir den Kaiserschmarn servieren. Wir geben ihn auf einen Teller und richten ihn mit Puderzucker an. Dazu passen hervorragend Vanillesauce oder in der kalten Winterzeit Apfelkompott mit Zimt...

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Übersicht - Leckerer Kaiserschmarn

Als süße Beilag oder Nachtisch: Kaiserschmarn schmeckt immer! Er ist schnell angerichtet und kann eigentlich nicht misslingen. Ich glaube von Dr. Oetker gibt es ihn sogar in praktischen Schüttelflaschen - nur die Milch muss man dann noch hinzugeben. Nachfolgend bereiten wir aber alles selber zu, denn das schmeckt dann doch noch ein bisschen besser!

weiter mit: Sultaninen in Rum einweichen  ⇒
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Schlagwörter: Pfannenkuchen, Kaiserschmarn, Crêpes
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
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Werkzeug:
  • Pfanne,
  • Schneebesen,
  • Schüssel,
  • Löffel,
  • Sieb,
  • Holzschaber
Material:
  • 50 g Sultanin
  • 100 g Mehl
  • 4 El Sahne
  • 125 ml Milch
  • 3 Stück Eier
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 30 g Butter
  • 2 El Zucker
  • 10 gr Puderzucker
  • 1 Prise Salz

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