Oftmals schwelge ich in den Erinnerungen an gemeinsame WG Zeiten. Dieses Rezept hat mir damals Joe Akim, ein wahrer McGyver am Kochherd, gezeigt. Das Fleisch im Topf fällt in die Rubrik "keep (...)
Diese sommerliche Suppe passt hervorragend zu einem BBQ. Das Lammfilet kann man auch sehr gut auf den Grill legen. Und auch eisgekühlt mit Buttermilch ist die Suppe an heißen (...)
Neben der üblichen Art Paprika zu häuten, durch sie unter den Grill zu legen, ist diese Art einfacher und billiger.Man kauft die Paprika, wenn sie billig sind und friert (...)
Angeblich soll das Goethes Leibgericht gewesen sein. Heutzutage wird diese Grüne Soße speziell am Gründonnerstag oder Karfreitag gegessen. Aber in Frankfurt am Main und (...)
Selbstgemachtes Karamell Popcorn schmeckt immer noch am besten. Mit ein wenig Geduld geht´s ganz leicht. Fehlt nur noch ein guter Film für das hauseigene Popcorn Kino. Viel Spaß! (...)
Ich habe mal wieder einen Kuchen gebacken, nachdem ich in einer Zeitschrift gelesen habe, dass man dazu auch Schokoladenpudding (Dany Sahne) nehmen kann. Der Biskuitteig (...)
Eine besondere Tradition in den Niederlanden und in Belgien ist das Backen eines Dreiköngskuchen oder Königsbrötchen ( plätzchen) für den 6. Januar. Man versteckt in den (...)
Dieser leckere Salat ist im Handumdrehen angerichtet, dass dauert keine 10 Minuten. Die würzige Rauke und der herzhafte Feta Käse bilden eine hervorragende Basis, (...)
