*Himbeeren in 2 Hälften teilen *erste Hälfte auf die Schälchen aufteilen *zweite Hälfte mit Himbeergeist pürieren *Vanillemousse zubereiten *Mousse und Püree verrühren *auf (...)
Wenn Valentinstag und Geburtstag zusammen fallen , muss man sich doch etwas mehr einfallen lassen. Darum noch mal ein Rezept für Valentinsherzchen. (...)
Oftmals schwelge ich in den Erinnerungen an gemeinsame WG Zeiten. Dieses Rezept hat mir damals Joe Akim, ein wahrer McGyver am Kochherd, gezeigt. Das Fleisch im Topf fällt in die Rubrik "keep (...)
Angeblich soll das Goethes Leibgericht gewesen sein. Heutzutage wird diese Grüne Soße speziell am Gründonnerstag oder Karfreitag gegessen. Aber in Frankfurt am Main und (...)
Ich habe mal wieder einen Kuchen gebacken, nachdem ich in einer Zeitschrift gelesen habe, dass man dazu auch Schokoladenpudding (Dany Sahne) nehmen kann. Der Biskuitteig (...)
Liebesäpfel sind eine nette Idee um Menschen, die man gern hat, eine kleine Freunde zu bereiten oder ihnen ein besonderes Weihnachtsgeschenk zu machen. Besonders in (...)
Unser Leben wird viel zu sehr von Fertigprodukten geprägt. Hier ist ein Beispiel wie einfach einen Klassiker der italienischen Küche selbst zu machen ist und das ohne (...)
Nachdem man Lavendel getrocknet hat, kann man diesen benutzen, um z.B. einen Lavendeltee zu kochen. Dieser Lavendeltee ist ungesüßt gut bei Magen und (...)
