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Zucchini-Hack-Reis-Pfanne

Übersicht
Schritt 9
Und nun die Paradeiser bzw. los Tomatos!
Anschließend gibt man den Inhalt der Dose Schältomaten direkt in die Pfanne. Aufpassen: Kleckergefahr! (siehe Bild)...
Schritt 10
Der eigenen Gesundheit zu Liebe!
Angeblich sollen ja die Strünke von Tomaten krebserregend sein. Manche sagen allerdings auch, dass das Quatsch ist. Egal, ich wollte kein Risiko eingehen, daher habe ich mir die Mühe gemacht mit nem k...
Schritt 11
Mehr Flüssigkeit!
Da die Flüssigkeit in unsere Pfanne etwas gering ist, gerade wenn man bedenkt, dass da gleich noch zwei Beutel Reis hineinkommen die noch ordentlich Flüssigkeit aufsaugen, wird dieser Mißstand mit ein...
Schritt 12
Es gibt Reis, baby!
Da wir schon davon gesprochen hatten, kommt nun der Reis dazu. Nachdem dieser nach 15 Minuten aus seinem Wasserbad gekommen ist, wird er direkt in die Pfanne gegeben. Vorsicht: Die Beutel sind schwein...
Schritt 13
Das Finish!
Nun noch den Feta kleinschneiden und ab in die Pfanne. Jetzt kann man das Ganze auch nochmal ein zweites Mal abschmecken und dann natürlich wieder durchrühren. Kurz ziehen lassen und fertig!!! Von ...
SCROLL RIGHT

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Schritt 13 / 13 - Das Finish!

Nun noch den Feta kleinschneiden und ab in die Pfanne. Jetzt kann man das Ganze auch nochmal ein zweites Mal abschmecken und dann natürlich wieder durchrühren. Kurz ziehen lassen und fertig!!! Von der kompletten Pfanne sollte man eigentlich 4 gute Esser satt bekommen! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

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Schlagwörter: Reis, Hackfleisch, Zucchini, Paprika, Feta, Tomate
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
40 Minuten
Bewertung:
4.00
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Weinbergschnecken in der Pfanne

von Thomas Buck
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Werkzeug:
  • 1 Stk. Wokpfanne,
  • Schneidemesser,
  • Schneidebrett(er),
  • 1 Stk. Knoblauchpresse,
  • 1 Stk. Pfannenwender,
  • 1 Stk. Dosenöffner
Material:
  • 2 Stk. Zucchini
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 große Dose Schältomaten
  • 1 kleine Dose Champignons
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 2 Stk. Paprika
  • 2 Beutel Reis
  • 125 g Feta-Käse
  • diverse Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
  • 125 ml klare Gemüsebrühe

Kommentare

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Beiträge in Diskussion
Gesendet: 17 Jahre, 10 Monate her von Fraggle #1559
Tja, ich sag da nur: "It's magic!" Oder einfach die Freundin zur Hilfsköchin machen!
Gesendet: 17 Jahre, 10 Monate her von Bastelwalla #1558
Wo bekommt man denn die Dritte Hand her
Gesendet: 17 Jahre, 11 Monate her von Fraggle #1557
Leichtes, bekömmliches und sättigendes Essen schnell selbst zubereitet. Mit ein wenig Aufwand kann man sich relativ eine leckere und gesunde Reispfanne zaubern, die auch noch sehr gut schmeckt und wirklich unwahrscheinlich sättigt.

Von dieser Pfanne sollte 4 Personen satt werden!https://wawerko.de/zucchini-hack-reis-pfanne+1624.html
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