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Zucchini-Hack-Reis-Pfanne

Übersicht
Schritt 7
Würzen
Nachdem man das Ganze nun für ca. 5 Minuten hat köcheln lassen, geht es nun ans erste abschmecken. Hierzu die Pfanne mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken. Die Menge muss jeder für sich selb...
Schritt 8
Champignons hinzugeben!
Die nächste Zutat sind die Champignons. Hierfür muss man zuerst die Chamignonsdose öffnen und dann den Inhalt über ein Sieb abgiessen. Die gut abgetropften Pilze gibt man danach natürlich in die Pfann...
Schritt 9
Und nun die Paradeiser bzw. los Tomatos!
Anschließend gibt man den Inhalt der Dose Schältomaten direkt in die Pfanne. Aufpassen: Kleckergefahr! (siehe Bild)...
Schritt 10
Der eigenen Gesundheit zu Liebe!
Angeblich sollen ja die Strünke von Tomaten krebserregend sein. Manche sagen allerdings auch, dass das Quatsch ist. Egal, ich wollte kein Risiko eingehen, daher habe ich mir die Mühe gemacht mit nem k...
Schritt 11
Mehr Flüssigkeit!
Da die Flüssigkeit in unsere Pfanne etwas gering ist, gerade wenn man bedenkt, dass da gleich noch zwei Beutel Reis hineinkommen die noch ordentlich Flüssigkeit aufsaugen, wird dieser Mißstand mit ein...

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Schritt 11 / 13 - Mehr Flüssigkeit!

Da die Flüssigkeit in unsere Pfanne etwas gering ist, gerade wenn man bedenkt, dass da gleich noch zwei Beutel Reis hineinkommen die noch ordentlich Flüssigkeit aufsaugen, wird dieser Mißstand mit ein wenig Gemüsebrühe aufgefüllt. Und wieder rühren, rühren und rühren!

weiter mit: Es gibt Reis, baby!  ⇒
100% Zoom
Schlagwörter: Reis, Hackfleisch, Zucchini, Paprika, Feta, Tomate
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
40 Minuten
Bewertung:
4.00
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Weinbergschnecken in der Pfanne

von Thomas Buck
Die Weinbergschecke hat einen hohen Proteingehalt und ist frei von jeglichem Cholesterin und deshalb ein sehr gesundes Lebensmittel. Kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so (...)

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Werkzeug:
  • 1 Stk. Wokpfanne,
  • Schneidemesser,
  • Schneidebrett(er),
  • 1 Stk. Knoblauchpresse,
  • 1 Stk. Pfannenwender,
  • 1 Stk. Dosenöffner
Material:
  • 2 Stk. Zucchini
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 große Dose Schältomaten
  • 1 kleine Dose Champignons
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 2 Stk. Paprika
  • 2 Beutel Reis
  • 125 g Feta-Käse
  • diverse Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
  • 125 ml klare Gemüsebrühe

Kommentare

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Beiträge in Diskussion
Gesendet: 17 Jahre, 10 Monate her von Fraggle #1559
Tja, ich sag da nur: "It's magic!" Oder einfach die Freundin zur Hilfsköchin machen!
Gesendet: 17 Jahre, 10 Monate her von Bastelwalla #1558
Wo bekommt man denn die Dritte Hand her
Gesendet: 17 Jahre, 11 Monate her von Fraggle #1557
Leichtes, bekömmliches und sättigendes Essen schnell selbst zubereitet. Mit ein wenig Aufwand kann man sich relativ eine leckere und gesunde Reispfanne zaubern, die auch noch sehr gut schmeckt und wirklich unwahrscheinlich sättigt.

Von dieser Pfanne sollte 4 Personen satt werden!https://wawerko.de/zucchini-hack-reis-pfanne+1624.html
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