Als erstes muss die Schokolade dran glaube, dass heißt wir rapseln sie klein! Danach ruehren wir Fett, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz cremig. Haben wir das geschafft, ruehren wir noch die...
Dann nehmen wir eine Backform fuer Kuchen und fetten diese ein und streuen sie mit Mehl aus. Der Teig wird dann in die Kuchenform gegeben und dann 50 Minuten bei 170 Grad Umluft backen....
Wenn der Kuchen seine Backzeit ueberstanden hat, wird dieser nochmal 10 Minuten in ruhe gelassen. Danach stuerzen wir den Kuchen und lassen ihn komplett auskuehlen...
Da wir ja noch die Kuvertuere haben, hacken wir diesen ein bisschen klein und schmelzen die dann in einem warmen Wasserband. Ist die Kuvertuere geschmolzen, darf der Kuchen drin baden, uebergießt ...
Übersicht - Toffifeekuchen
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Einkaufsliste
Werkzeug:
keins Material:
- 100 g Schokolade
- 250 g Butter oder Magarine
- 175 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Stk Eier
- 300 g Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 3 TL Backpulver
- 150 g Schmand
- 200 g Toffifee
- 150 g Kuvertuere
- Sueßigkeiten
- Fett und Magaringe für die Form
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