Teig wenden
Sobald der Palatschinken nicht mehr flüssig ist, mit dem Pfannenwender vorsichtig wenden. Dazu an einer Seite leicht mit dem Pfannenwender unter den Palatschinken gehen, anheben, und den Pfannenwender...
					Sobald der Palatschinken nicht mehr flüssig ist, mit dem Pfannenwender vorsichtig wenden. Dazu an einer Seite leicht mit dem Pfannenwender unter den Palatschinken gehen, anheben, und den Pfannenwender...
							
 
												
						
							Durchgaren
Palatschinken so lange in der Pfanne erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Man kann den Palatschinken ganz weich oder auch kroß essen....
					Palatschinken so lange in der Pfanne erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Man kann den Palatschinken ganz weich oder auch kroß essen....
							
 
												
						
							Füllung
Palatschinken aus der Pfanne heben und auf einen Teller geben. Dann die gewünschte Füllung (Eis, Konfitüre, Schokostücke, Nuß-Nougat-Creme etc.) auf dem Palatschinken verteilen und den Palatschinken d...
					Palatschinken aus der Pfanne heben und auf einen Teller geben. Dann die gewünschte Füllung (Eis, Konfitüre, Schokostücke, Nuß-Nougat-Creme etc.) auf dem Palatschinken verteilen und den Palatschinken d...
							
 
												
						
							Verzierung
Je nach Füllung bietet es sich an, den Palatschinken mit einer passenden Sauce (Schoko-, Kirsch- oder Himbeersauce) zu verzieren....
					Je nach Füllung bietet es sich an, den Palatschinken mit einer passenden Sauce (Schoko-, Kirsch- oder Himbeersauce) zu verzieren....
											Schritt 11 / 15 - Teig wenden
				
				Sobald der Palatschinken nicht mehr flüssig ist, mit dem Pfannenwender vorsichtig wenden. Dazu an einer Seite leicht mit dem Pfannenwender unter den Palatschinken gehen, anheben, und den Pfannenwender unter den Palatschinken drehen, so daß der Palatschinken "aufgewickelt" wird und auf dem Pfannenwender aufliegt. Dann umdrehen.
weiter mit: Durchgaren ⇒
			weiter mit: Durchgaren ⇒

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							Schwierigkeit:
						
						
							
							leicht							
						
					
							Zeitbedarf:
						
						
							
							10 Minuten							
						
					
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Werkzeug:
								- 1 Stück Topf,
 - 1 Stück Bratpfanne,
 - 1 Stück Pfannenwender
 
Material:
					
																- 3 Eßlöffel Mehl
 - 2 Eßlöffel Zucker
 - 1 Eßlöffel Sprudel
 - 1 Packung Vanillezucker
 - 1 Stück Ei
 - 1 Messerspitze Salz
 - Milch
 
										
										
 
												
									
									
									
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