Reibekuchen
Gewünschte Menge Kartoffeln schälen, reiben. Porree (auf ca. 2,5 kg Kartoffeln eine Stange Porree) in kleine Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben. Noch ein bis zwei Eier hinzugeben, salzenund...
Gewünschte Menge Kartoffeln schälen, reiben. Porree (auf ca. 2,5 kg Kartoffeln eine Stange Porree) in kleine Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben. Noch ein bis zwei Eier hinzugeben, salzenund...
Übersicht - Reibekuchen
Schlagwörter:
Reibekuchen, Kartoffeln, Porree, Kartoffelpuffer, Pfannengricht
Schwierigkeit:
leicht
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- 1 Schüssel,
- 1 Kartoffelschäler,
- 1 Messer,
- 1 Pfanne,
- 1 Pfannenwender,
- 1 Eßlöffel,
- 1 Schneidebrett,
- 1 Reibe oder Küchenmaschine
Material:
- Kartoffeln
- Porree
- Eier
- Salz
- Öl
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