Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): lor: #fff; color: #000; }
G in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): tr>GGGGo in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): rif size=10>GoGoGoGoo in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): 5f4>GooGooGoooog in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): 335>oogoogoogogl in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): c05>oglogloglgle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : Opening and ending tag mismatch: html line 1 and font in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): =#4285f4>gle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : Extra content at the end of the document in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): =#4285f4>gle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): lor: #fff; color: #000; }
G in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): tr>GGGGo in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): rif size=10>GoGoGoGoo in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): 5f4>GooGooGoooog in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): 335>oogoogoogogl in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): c05>oglogloglgle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : Opening and ending tag mismatch: html line 1 and font in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): =#4285f4>gle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : Extra content at the end of the document in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): =#4285f4>gle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937
Profil ansehen
Fraggle
Profil ansehen
Nachricht schreiben
Als FreundIn hinzufügen

Penne Bolognese

Übersicht
Schritt 1
Hacken und Dünsten
Zuerst muss die Magarine in die vorgeheizte Pfanne und sich auflösen. Anschließend müssen Möhren (mit Hilfe der Küchenmaschine) zerkleinert werden, die Knoblauchzehe (m.H.d. Knoblauchpresse) zerdrückt...
Schritt 2
Fleisch und Wein
Nachdem das Gemüse soweit fertiggedünstet ist, bleibt dieses in der Pfanne. Jetzt wird dieser allerdings richtig Feuer gemacht (auf gut deutsch: die Hitze hochdrehen) und das Hackfleisch dazugegeben. ...
Schritt 3
Die Kochzeit
Nun das Ganze einmal gut aufkochen lassen und danach für ca 1 1/2 Stunden auf kleiner Hitze vor sich hinköcheln lassen. Ca. 10 Minuten vor Beendigung der Garzeit der Bolognese die Penne in einen Topf ...
Schritt 4
Das Finish
Zum Schluß die Nudeln gemäß angegebener Kochzeit aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Die Nudeln in einem Pastateller mit der Bolognesesoße und einer guten Brise Parmesan servieren. Bon Appetit...

⇐ 
Schritt 4 / 4 - Das Finish

Zum Schluß die Nudeln gemäß angegebener Kochzeit aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Die Nudeln in einem Pastateller mit der Bolognesesoße und einer guten Brise Parmesan servieren. Bon Appetit!

100% Zoom
Schlagwörter: Nudeln, Pasta, Hackfleisch, Tomate, Bolognese, Ragout
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
2 Stunden
Bewertung:
4.66
Aufrufe:
10210
bewerten:
Stern Stern Stern Stern Stern
Favorit merken Drucken Drucken melden melden
Empfehlen:
Link zur Anleitung:
Anzeige

Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Stk Knoblauchpresse,
  • 1 Stk Pfanne,
  • 1 Stk Sparschäler,
  • 1 Stk Messer,
  • 1 Stk Küchenmaschine,
  • 1 Stk Pfannenwender,
  • 1 Stk Topf
Material:
  • 1 TL Magarine
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Stück Möhren
  • 1 Stück Knollensellerie (aus dem klassischen Suppengrünbund)
  • 400 g Hackfleisch
  • 400 ml Rinderbrühe
  • 300 ml trockener Rotwein
  • 800 g/ml passierte Tomaten
  • 1 TL Zucker
  • 5-10 g frische Petersillie (aus dem klassischen Suppengrünbund)
  • 400 g Penne

Kommentare

An dieser Diskussion teilnehmen.
Bitte anmelden oder registrieren um an dieser Diskussion teilnehmen zu können.