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Makkaroni Nudelsalat zubereiten

Übersicht
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Salat zubereiten
Makkaroni abkochen. Mohrrüben, Schinkenwurst, Tomaten und Sellerie in Würfel schneiden und mit den Erbsen in eine Salatschüssel geben. Äpfel schälen und in Würfel schneiden, in separate Schüssel legen...

Schritt 1 / 1 - Salat zubereiten

Makkaroni abkochen. Mohrrüben, Schinkenwurst, Tomaten und Sellerie in Würfel schneiden und mit den Erbsen in eine Salatschüssel geben. Äpfel schälen und in Würfel schneiden, in separate Schüssel legen und etwas Zitronensaft hinzugeben, da sie sonst braun werden. Die Apfelstücke, die Champignons und die Makkaroni zum Rest in die Salatschüssel geben.
Mit ein oder zwei Esslöffeln Mayonnaise verrühren. Mit Zucker, Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Über Nacht gekühlt stehen lassen, damit er seinen Geschmack entfalten kann. Evtl nochmal nachwürzen.


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Schlagwörter: Nudeln, Salat, Nudelsalat, Makkaroni, Grillen, Sommersalat
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
20 Minuten
Bewertung:
3.00
Aufrufe:
5404
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Topf,
  • 1 Schüssel,
  • 1 Messer,
  • 1 Brettchen
Material:
  • 125 g Makkaroni
  • 125 g Mohrrüben und Erbsen jeweils
  • 125 g Schinkenwurst
  • 2 kleine Äpfel
  • 4 Tomaten
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Salz Pfeffer
  • Mayonnaise
  • 1 Dose Pilze

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