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Chi Lin
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Chinesische Fleischpizza oder Rou bing

Übersicht
Schritt 3
Hackfleisch
Jetzt nimmt man 150 Gramm gemischtes Hackfleisch, mischt dies gut mit etwas Wasser, Öl, Salz und Sojasoße. Dann gibt man die feingeschnittenen Frühlingszwiebeln und den Ingwer dazu und zum Schluß noc...
Schritt 4
Teig kneten
Die Arbeitslfäche wird mit Mehl bestaubt und dann knetet man den Teig gut durch....
Schritt 5
Ausrollen
Jetzt wird den Teig ausgerollt und mit etwas Öl eingepinselt....
Schritt 6
Fleischmischung auftragen.
Dann gibt man die Fleischmischung auf den ausgerollten Teig. Achtung, die Fleischmischung nicht zu dick auftragen, sonst dauert es viel zu lange, bis die Fleischpizza gar ist....
Schritt 7
Aufrollen
Jetzt rollt man die Pizza auf....

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Schritt 7 / 11 - Aufrollen

Jetzt rollt man die Pizza auf.


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Schlagwörter: Pizza, chinesische Pizza, Rou bing, chinesisch, Hackfleisch, Fleischpizza, Teig, Ingwer
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
20 Minuten
Bewertung:
4.00
Aufrufe:
9943
bewerten:
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Bratpfanne mit Deckel,
  • 1 Schüssel,
  • 1 Kochlöffel,
  • 1 Küchenmesser
Material:
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 3 Scheiben Ingwer
  • 150 gr. gemischtes Hackfleisch
  • Sonnenblumenöl
  • Sojasoße
  • Sesamöl
  • Salz
  • 200 gr. Mehl

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