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Broetchen mit Herz

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Da die Liebe ja auch durch den Magen geht, mischen wir einfach mal ein wenig zusammen: Mehl, Zitronenschale und Salz finden ihren Weg zusammen in einer Schuessel. Danach ruehren wir Hefe und ein EL ...
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Durfte der Teig ruhen, kneten wir ihn nochmal durch und rollen ihn bis auf ein cm runter und stechen mit einer Herzform die Broetchen aus. Nun duerfen sie wieder 15 Minuten Pause machen bevor wir si...

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Schritt 2 / 2 -

Durfte der Teig ruhen, kneten wir ihn nochmal durch und rollen ihn bis auf ein cm runter und stechen mit einer Herzform die Broetchen aus. Nun duerfen sie wieder 15 Minuten Pause machen bevor wir sie mit Sahne bestreichen und mit Sesam bestreuen.   Nun wirds heiß! 12-15 Minuten bei 200 Grad im Backofen backen lassen.   Fuer den liebsten servieren und genießen!

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Schlagwörter: Süß, Brötchen, Valentinstag, Essen
Schwierigkeit:
 
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Werkzeug:
keins
Material:
  • 500 g Mehl
  • 1 Zitrone
  • 2 Prise Salz
  • 1 Wuerfel Hefe
  • 60 g Zucker
  • 80 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 2 TL Sahne
  • 4 TL Sesam

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