Kochen Anleitungen

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Obstkuchen in 5 Minuten

Kenne keinen schnelleren Kuchen. Ist zwar nicht selbstgebacken, aber selbstbelegt. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4870

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Pfifferlinge säubern

Um frische Pfifferlinge wirklich sauber (also knirschfrei) zu bekommen, wende ich folgenden Trick an. Gelingt immer und geht sehr schnell. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4860

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Orientalische Karottensuppe mit Orangenfilets kochen

Wenn die Temperaturen im Sommer fast schon unerträglich sind, sollte man zur Abkühlung eine leckere orientalische Suppe mit Orangenfiltes genießen. (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4857

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Paella Valenciana

Die Paella Valenciana ist das Original d.h. die ursprüngliche Version dieses leckeren spanischen Reisgerichts. Nachfolgend möchte ich Euch zeigen wie man eine solche Paella (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: schwer | Aufrufe: 4780

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Makkaroni Nudelsalat zubereiten

Nudelsalat ist eine kalte Speise, die überwiegend aus gekochten Nudeln besteht, und wird oft im Sommer zu Grillveranstaltungen gereicht. Es gibt eine Vielzahl von (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4719

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Kürbissuppe

Dies ist auch schon meine letzte Halloween Anleitungen. Ich werde Euch nachfolgend erklären wie man eine leckere Kürbissuppe kocht. Wie man Kürbiskrapfen und einen Kürbiskuchen (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4681

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Pav Bhaji zubeiten

Für alle die gerne Brot in eine Sauce tunken :D Heute präsentiere ich Euch dieses leckere Rezept aus Indien. Pav Bhaji ist leicht bekömmlich, vor allem auch im Sommer mit (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4606

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Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca (römisch: „Spring in den Mund!“) ist eine bekannte Spezialität der römischen Küche. Als Beilage zum Kalb kann bsp. ein leckeres Tomaten Risotto serviert werden. (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4550

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Cannelloni Bolognese kochen

Dies ist ein Rezept für Cannelloni Bolognese mit Pilzen und Blattspinat. Das schmeckt wirklich sehr lecker und ist einigermaßen einfach zuzubereiten. (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 4542

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Créme Anglaise zubereiten

Die Créme Anglaise bzw. Vanilla Custard stammt aus England und ist eine leicht eingedickte Vanillesauce. Durch die Zugabe von Salz zeichnet sich die Vanille Creme (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4492