Kochen Anleitungen

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Neuseeländische "Tapa"

Hier mal eine ganz andere Tapa. Keine Spanische wie üblich aber eine Neuseeländische. Wieso Neuseeländisch?? Weil die Kiwi 3 Bedeutungen hat: 1. die meisten (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 5187

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Guacamole zubereiten

Guacamole ist eine mexikanische Avocado Sauce. Diese ist fruchtig scharf und eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen regionalen Gerichten. So wird (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5155

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Spargel mit Wasabi und Kartoffelpüree

Was für Spargel die Sauce Hollandaise ist für Sushi das Wasabi. Oder umgekehrt!? Ich zeige Euch wie man Spargel in einer pfiffigen Wasabisoße anrichtet. Das ist mal etwas anderes und (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5132

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Joghurt Eis am Stiel

Draußen ist es unerträglich heiß. Und nach wochenlangen Schulferien sind die Kinder irgendwie gelangweilt. Was also tun? Macht doch einfach mit den Knirpsen fruchtiges (...)
Dauer: > 4 Std. | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5131

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Silvesterkekse

Was in der Weihnachtszeit schmeckt, dass kann zu Silvester nicht verkehrt sein. Aus diesem Grund habe ich in diesem Jahr Feuerwerkskekse gebacken für unsere (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5103

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Sojabohnensprossen gedünstet

Dieses Sojabohnensprossen Rezept ist für 2 Personen und eignet sich hervorragend als Beilage zu einem Hauptgericht. Es ist schnell und einfach zu zubereiten. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5093

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Kaiserpudding machen

Ein kleines, leckeres Rezept für kalte Wintertage. Dieser Kaiserpudding ist schnell gemacht und etwas für die ganze Familie. Guten Appetit und allen ein frohes Fest! (...)
Dauer: 2 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5084

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Lasagne Bolognese kochen

Die Lasagne ist ein italienisches Nudelgericht, das aus übereinander geschichteten Teigplatten besteht. Die Variante Bolognese verwendet als Füllung eine Tomaten (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5062

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Gesetzestafelplätzchen backen

An Schawuot denkt man an Moses und die zehn Gebote, die er von Gott bekommen hat. Deshalb sind Plätzchen in der Form von Gesetzestafeln sehr beliebt. Im Religionsunterricht (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5056

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Lila Kartoffelsuppe

Dies ist ein Rezept für eine (lila) Kartoffelsuppe. Man braucht dazu nicht unbedingt die sogenannten französischen Trüffelkartoffeln. Natürlich kann man (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5052