Kochen Anleitungen

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Forellenfilet

Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7145

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Pumpkin Pops selbermachen

Halloween steht vor der Tür. Wer noch nicht vorbereitet ist und keine Lust hat stundenlang Cake Pops zu backen und zu verzieren als schaurig süße Leckerei für die Gäste, dem (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7163

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Sicher Gemüse zubereiten

Paprika mit Ziegenkäse gefüllt ist nicht nur in diesen Tagen eine sehr leckere Beilage oder auch Vorspeise. Da man den EHEC Virus ja leider längst nicht unter Kontrolle hat, (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7175

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Fischtorte

Fischtorte einfach köstlich!   (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7232

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Weinbergschnecken in der Pfanne

Die Weinbergschecke hat einen hohen Proteingehalt und ist frei von jeglichem Cholesterin und deshalb ein sehr gesundes Lebensmittel. Kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7239

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Paksoi oder Stengelkohl

Dieses Gemüse ist im Asia Laden zu bekommen. In Deutschland kennt man dieses Gemüse als Paksoi oder Stengelkohl. Als Beilage sehr geeignet. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7258

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Gehäuteter Schädel

Hier zeige ich Euch etwas zum Ekeln, nämlich einen gehäuteten Schädel. Diesen zu verspeisen ist nur etwas für Hartgesottene. Der Schädel sieht zwar widerlich aus, doch (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 7267

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Nachtisch Dessert mit Sauerkirschen

Dieses Rezept ist für 4 6 Personen gedacht, aber.............weil es so verdammt gut schmeckte, reichte es gerade so  für 4 Personen. (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7274

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Dessert: Fruchttiramisu machen

Ich liebe das klassische Tiramisu. Doch man kann diese "Götterspeise" ab und zu auch noch etwas variieren und mit Früchten aufpeppen z.B. mit Himbeeren (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7292

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Chinesisches Olympiagericht für 4 Personen

Die meisten von uns können den olympischen Geist nicht live erleben und sind dazu verbannt, dass ganze Spektakel vor dem heimischen Fernseher zu verfolgen. Aber...wir (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7295