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Hühnerbrühe kochen

3 März 2011 1.558 Aufrufe 1 Kommentar

Die Hühnerbrühe ist ein Basisrezept und bietet die Grundlage für viele weitere Gerichte. Darüber hinaus gilt Hühnersuppe als ein bewährtes Hausmittel im Fall einer Erkältung oder eines grippalen Infekts. So wirken die Inhaltsstoffe der Hühnerbrühe entzündungshemmend und ebenfalls schleimlösend. Zudem erhöht der Verzehr die Temperatur des Atems in den Atemwegen und verhindert auf diese Weise, dass sich Viren rasch vermehren. Soweit die Theorie bzw. die Erkenntnisse des Medical Centers der Universität Nebraska. Ich habe so eben erst 7 Tage mit einer Grippe im Bett verbracht. Nase zu, Husten, Fieber, Kopfschmerzen – eben das volle Programm und kann nun bestätigen, dass Hühnersuppe tatsächlich dazu beiträgt, dass man sich von Tag zu Tag etwas besser fühlt. Daher möchte ich Euch dieses Rezept auch nicht vorenthalten!

1 Kommentar »

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